- Каталог
- Акции & Новости
- Услуги
- Производство
- О компании
- Контакты
Контроль качества
Питьевая вода «Шишкин Лес» подвергается строгому внутреннему контролю на всех этапах производства. Контрольные мероприятия включают следующие процедуры:
- проверка воды из артезианских скважин,
- проверка воды в процессе водоподготовки,
- проверка качества воды перед розливом в емкости,
- финальный анализ готовой продукции.
Все анализы проводятся в собственной лаборатории компании. Ее оснащению могут позавидовать многие научно-исследовательские институты. Ежесуточно отбирается от 700 до 1000 проб, которые исследуются по 14 физико-химическим показателям.
Кроме того, производственный процесс и готовая продукция на постоянной основе проверяются следующими организациями:
- ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области»;
- Независимым аналитическим центром контроля качества воды ЗАО «РОСА».
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» осуществляет исследование следующих параметров: состав готовой продукции и воды из скважин по химическим и биологическим показателям; смывы с производственного оборудования, одежды и рук персонала.
Независимый Аналитический Центр контроля качества воды ЗАО «РОСА» проводит исследования по контролю физико-химических и биологических показателей воды на всех стадиях водоподготовки, готовой продукции, расходных материалов.
В рамках соглашения с лабораторией АНО «ЭКСИМТЕСТ», которая является органом по сертификации питьевой воды и водоочистных устройств, выполняются следующие мероприятия:
- периодический анализ состава воды по всем исследуемым показателям;
- проверка результатов анализов и испытаний;
- инспекционный контроль на предприятии.
Упаковочные материалы и тара также проверяются независимыми лабораториями в обязательном порядке.
Политика компании ООО «Шишкин Лес Торг» в области качества и пищевой безопасности
ООО «Шишкин Лес Торг» является одним из крупнейших производителей питьевой воды, расфасованной в ёмкости.
Миссия Компании состоит в том, чтобы удовлетворять повседневные потребности людей в чистой и качественной питьевой воде, выпуская продукт, который помогает людям отлично себя чувствовать и получать удовольствие от жизни.
Безопасность пищевой продукции - это основа успеха нашего бизнеса.
Мы понимаем нужды наших потребителей и выпускаем безопасную продукцию наивысшего качества, чтобы гарантировать правильность сделанного ими выбора.
Мы обязуемся постоянно:
- поддерживать процедуры, основанные на принципах системы анализа опасных факторов и критических точек контроля - ХАССП;
- осуществлять постоянный контроль соответствия нашей воды требованиям действующего законодательства по производству качественной и безопасной продукции;
- информировать потребителей обо всех аспектах безопасности нашей продукции и регулярно изучать их требования и предложения;
- поддерживать безопасность выпускаемой продукции на всех этапах цепи: поставщик-производство-потребитель, путем сотрудничества с поставщиками с тем, чтобы мы могли улучшить безопасность нашей продукции;
- регулярно проводить мониторинг, развивать и улучшать нашу систему, чтобы обеспечить безопасность на всех стадиях технологического процесса производства, упаковки и дальнейшей дистрибуции;
- немедленно и открыто рассматривать любую жалобу, поступившую от потребителей или административных организаций с тем, чтобы учиться на этих ошибках и в дальнейшем их предотвращать.
Выполнение этих обязательств осуществляется за счет:
- внедрения современного оборудования и новейших технологий по производству продукции;
- применения современных технических средств контроля параметров технологических процессов и контроля производства продукции;
- закупки сырья, вспомогательных и упаковочных материалов, оборудования у надежных поставщиков и установления с ними долгосрочного сотрудничества и результативного обмена информацией в пищевой цепи;
- постоянного мониторинга качества используемого сырья и материалов, качества и безопасности продукции на разных этапах ее производства;
- своевременного выявления и предотвращения любых потенциальных несоответствий, которые могут привести к снижению качества и загрязнению продукции;
- постоянного повышения квалификации персонала всех уровней в области качества и безопасности выпускаемой продукции;
- вовлечения руководителей всех подразделений и производственных рабочих в работу по улучшению качества труда.
